La consommation de bactéries probiotiques peut modifier la chimie du cerveau impliquée dans le stress et l’anxiété, selon une étude irlandaise chez la souris.

Les chercheurs du « Alimentary Pharmabiotic Centre » de Cork (Irlande) étudient les bactéries qui, lorsqu’elles sont consommées, peuvent offrir des avantages prouvés pour la santé. Ce que nous mangeons peut avoir un effet direct sur la façon dont nous nous sentons et comment notre cerveau et notre corps réagissent. C’est en partie à cause du nerf vague ou nerf pneumogastrique qui fournit une connexion directe entre l’estomac et le cerveau. Il est impliqué dans tous les aspects de la signalisation de l’intestin vers le cerveau. Si une mauvaise bactérie se développe dans l’estomac, le nerf vague permet de transférer une impression de nausée et de malaise. La question se posait alors de savoir si les bonnes bactéries pouvaient affecter le cerveau par ce nerf. Et la recherche a montré de façon concluante que oui. Les souris nourries avec des probiotiques Lactobacillus rhamnosus JB-1, présentent moins de stress, d’anxiété et de dépression par rapport aux souris nourries avec du bouillon. L’ingestion de la bactérie a diminué les niveaux de l’hormone de stress corticostérone. Elle a aussi changé l’action du GABA, ou acide gamma-butyrique, une substance chimique naturelle du cerveau agissant directement sur les nerfs pour juguler l’activité.

La découverte pourrait avoir des implications importantes dans le traitement de l’anxiété et la dépression humaines. Des essais chez l’homme sont envisagés, dans la mesure où ce probiotique est déjà connu pour être sans danger pour la consommation, et qu’il pourrait aider à traiter les troubles psychiatriques, sans l’usage de médicament.

Une question subsiste : comment les probiotiques peuvent faire cela ? Soit la bactérie est en interaction directe avec le nerf vague soit il y a une substance intermédiaire qui l’active.

Source : Bulletins-electroniques